笑傲文学 > 言情小说 > 方家小饭馆[系统] > 第 11 章 初学刀工
  方然去三餐上班的时候,身边跟着个一餐的沈师傅。

  沈师傅因为年纪大了在一餐早就不上灶了,更何况一餐现在有自己完备的运行机制,沈师傅不在也能很好的安排好所有事情。导致沈师傅整一个就是来去自如。

  沈师傅到三餐的时候,李师傅还吓了一跳,忙上来打招呼:“沈师傅,怎么有空来我们三餐了,来指导指导我们工作?”

  沈师傅在员工面前还是给李师傅留面子的:“小李你的工作哪还用的上指导,三餐现在做得越来越好了,我就是来看看。”

  “行行行,沈师傅你慢慢看,让方然陪着,有事喊我啊。”食堂的工作上午超级繁忙,一环扣一环,都耽误不起时间,在三餐向来亲力亲为的李师傅可比沈师傅忙多了。

  “没事,忙你的去。”沈师傅应付完李师傅,转过头看着方然,明明是温和的笑容却让方然不由自主打了个寒战。

  感觉,要遭!

  等方然再站到自己的案板前准备切土豆丝的时候,沈师傅不知道从哪里摸出了一把长尺子,或者准确地说是“戒尺”,毕竟现在长尺子的功能就是戒尺的功能。

  两只手背在背后,拿着戒尺的那只手,稳定地打着节拍,戒尺的一端轻轻地敲上沈师傅的背,像是在按摩,但是轻微又有节奏的声音一下下敲到方然的心上,给了很大的压迫力。

  方然知道,这戒尺落到自己身上那就不叫按摩了,可能是叫“狂风暴雨”般地摧残。

  拿出自己的毕生所学,想要好好地度过这一劫。方然沉吸一口气,握住自己的刀,拿过一个土豆。

  手起,刀还未落。

  “啪!”戒尺毫不留情地打到了方然的背上。

  虽然不是很痛,但是吓了一跳,方然:“??”

  “头、肩、背、腰,还有你的重心,脚的位置都不对!”温和的沈师傅也是会变得严厉的,尤其是在一些基本功上面。[注1]

  “可是?切菜难道不是这样嘛?”方然不解问,心里想着可能自己又是学了个假手艺。

  沈师傅看着一脸疑问的方然,不禁想要扶额。再想起一餐切菜的食堂阿姨们那随意的动作,他大概是懂了,并没有人系统地教过方然刀工。

  一想到之后A大餐饮集团可能会去参加的青年厨师赛,沈师傅也有点着急了。青年厨师赛年龄限制为三十岁,是国内厨师们扬名的好平台,以前都是各大御厨世家、厨艺名门的赛场,不过因为现在餐饮发展的多元化问题,已经按照单位来自主报名了,给远赴国外学厨归来的新厨师们空间。

  而一直被戏称为全国“第九菜系”的各大食堂单位,这几年也一直被各大厨师比赛邀请,今年各大学的食堂单位正有意向报名参加明年的青年厨师赛,尤其是各农业大学的食堂,摩拳擦掌,准备一鸣惊人。他们虽然技艺上可能达不到高峰,但是在食材上却是拥有得天独厚的优势,最新的农学成果总是被他们最早地搬上餐桌。

  都是当厨师的,自然也知道食材的重要性。

  而且食堂单位们也是有自己的心思的,如果取得不错的成绩,以后大中小学生食堂招标的时候会更有优势,有助于集团的扩张,毕竟A大餐饮集团还想变成A市餐饮集团呢,一字之差,业绩百倍。

  A大的校领导对此事也分外关注,毕竟食堂要是出了名的好吃,也会在新生招生上带来优势,尤其是在一些优势差距不大的学科上,地理因素、校园环境、伙食差距等等其它因素的影响力就成了非常大的推动力。

  而让A大餐饮集团尴尬的是,整个集团三十岁以下的目前就方然一个人。招工通知一挂来应聘的、乌压压的都是大伯大姨们,好不容易想出个招管培生的点子,先培养培养再走管理路线,结果也没人看得上啊。

  招了许久就一个方然,是明日的希望了。

  沈师傅叹了一口气,把戒尺放下了,去摸了一根黄瓜,拿过方然的菜刀,从站立姿势、握刀姿势、直刀切能产生的各种形态、能应用到的各种菜肴都给详细地讲述了一遍。[注2]

  在食堂工作过了几天的方然早已不是一张白纸了,将坏习惯扭转过来往往要比新学者付出更多的注意力。看得沈师傅不住地唉声叹气,心里面把李师傅骂了个狗血淋头。

  从方然的领悟力来看确实是难得一见的好苗子,沈师傅越稀材越对李师傅的糊弄教学显得不满,不过再仔细想想也不能怪李师傅,之后可能要去参加青年厨师塞的事情只有他和沈经理知道。

  方然这一整天都在沈师傅眼神的监督下、戒尺的威胁下,切完土豆切黄瓜、切完黄瓜切胡萝卜,食材无穷无尽,一刻都不能停歇,等终于让沈师傅满意后,系统的声音响起。

  “叮,检测到玩家已学习刀工基础,解锁【刀工】量化指标。”

  打开系统面板,系统中多了一栏。爱读免费小说app无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

  玩家:方然

  情绪值:-66.7542w

  菜谱:干炒牛河

  刀工:0

  其它:待解锁

  一个赤裸裸的“0”让方然非常无语,新解锁出来的玩意儿都在不住地告诉方然,他的归宿就是当厨子。

  好在今天的刀工练习还是非常有效果的,涨得情绪值比以往都多,努力还是有回报的!

  要是手能够不抖就更好了。

  在食堂解决了晚饭,又帮忙收拾了一下后厨的方然总算下班了,下了班的他没有急着回家,毕竟还有一朵闪电大乌云压在他的心上。他准备去操场上碰碰运气。

  按照他之前看见闪电大乌云的三个场所,第一次是他家楼下的街道,第二次是操场,第三次是在食堂。第一次可能只是随机时间经过,第三次今天没有在食堂发现她,反而第二次的可能性最大。

  很多喜欢夜跑的人,都是规律运动,基本上如果没有什么特殊的事情,他们都会在差不多的时间点去夜跑。

  而方然,今晚就准备去当那个守株待兔的人。

  蹲在操场大露台拐角处的阴影里,方然看着一圈圈在绕圈的闪电大乌云,陷入了深深的沉思:

  该,如何,搭讪呢?

  难住他了。

  导致他看着人家跑了一圈又一圈,感觉马上就要跑完结束夜跑了,发现闪电大乌云又能有什么办法,总不能上去就说:“同学!你的心理情况出问题了!我是来拯救你的!”

  八成被人当做神经病。

  方然就只能盯着闪电大乌云再绕圈,然后离自己越来越近,然后停下来了。

  停下来了?

  还不等方然想多少,他就发现这人好像有点不对劲,捂住腹部开始往下蹲,身体还摇摇摆摆的,这不会是要出事了吧。

  碰到这种事情,方然来不及想太多,蹿到闪电大乌云身边就问:“同学?你没事吧?同学?”

  看对方疼到勉强地说着“没事”,气若游丝,又借着操场中央大灯的光,可以看见女生面色惨白,还不住的小幅颤抖。方然觉得这可不能叫“没事”!

  看着离这边不到四百米的校医室,大手臂裹住蹲着的女生就是一个冲刺,在其他同学还没反应过来的时候,只留下了一个飞奔的背影。

  校医室夜晚也有值班医生,方然像个小旋风一样破门而入的时候,把里面摸着手机想要水过无聊的值班时光的女医生吓了一大跳,紧张地从椅子上蹦起来,一边心中暗叹“倒霉”,一边急急忙忙上前检查情况。

  郑清越从来没有想过竟会发生如此丢脸的事情,她只是没注意到过两天是要来生理期的日子,剧烈运动后生理期肚子疼“预告”提前了,一下子没顶住。这是她身体比较特殊的小小问题,会提早一两天开始隐隐约约肚子疼,这次只不过比较夸张。

  然后被不明事宜的陌生男同学抱住就一个冲刺,在校医室又碰上校医急切地询问。

  郑清越涨红了脸,头顶灰色的情绪值围绕原来的数值开始波动,吓得方然屏气凝神,就怕出事。好在只是小小的往下跳了几个点,吃个几盘干炒牛河就能救回来了。

  郑清越拉住校医,附在她耳边小声地解释了几句。

  校医面上的神色放缓,觑了方然一眼道:“没啥大事,当人男朋友就知道瞎着急,也不知道多关心关心女朋友,现在的男孩子啊就是不仔细。”https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说app更新最快,无广告,陈年老书虫客服帮您找想看的书!

  话音刚落,方然和郑清越直接闹了两个大红脸,方然小心翼翼地看了一样郑清越,不由得想钻到地底下去,这个开局显然不怎么好。

  校医看郑清越实在是痛得受不了,给开了一片止痛药,让方然去拿药,还让方然把办公室的热水壶带了出去,帮她在药房边上打壶热水回来,等下可以调成温水给郑清越服药。

  当然,这也是校医被方然惊吓后的小小“惩罚”。 网站公告:亲爱的读者朋友们!想要无广告阅读请下载爱读免费小说https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说更好体验,更快更新敬请您来体验!!!! 爱读免费小说 欢迎您!!!